(资料图片)
1、1 起汤锅烧水 入排骨焯洗2 备姜片，葱段及银耳3 上高压锅，加入水。
2、加入姜片 加入焯洗好的排骨4 大火煮开后，再转小火煲上一个半小时 将海参入高压锅中5 将微泡过的银耳一起加入到高压锅中 上锅大火煮开后，再转小火煲一个小时6 高压锅减压后。
3、起盖，加入适量细盐 加上适量葱段既可。
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